一番左の写真のようにミキサーでどろどろにしたこんにゃく芋を火に掛け水を入れ２０分ほどかきまぜ芋の色が透明になってきたら火を止め熱湯で溶かしたソーダーを全体にいきわたるようによく混ぜ、右の写真のように容器へ入れ１時間位冷 … 続きを読む こんにゃく作りＮｏ2